Joaquim Hernandez y Morte, natural de Torremocha, provincia de Teruel nacio el ano 1882 y fallecio el 6 de abril de 1956. Casado con Josefa Mollon Vives, juntos tuvieron 5 hijos; Pedro (centro), Jesus (derecha), Angelina, Jose (Izquierda) y Guillermo (centro inferior). Todos con el apellido Hernandez Mollon.
Joaquim tenia como oficio ser esquilador de ovejas, tambien tuvo por muchos anos un taller de afilar cuchillos luego administrado por su hijo mayor Pedro.
Joaquim era un mestre en su oficio, todo un artista esquilando animales, anualmente se orgnizaban concursos de esquiladores donde cada uno participaba trayendo a sus animales (normalmente burros) esquilados con dibujos. Segun Rosa Hernandez (su nieta por parte de Pedro) en muchisimas ocasiones Joaquim gano estos concursos debido a su gran habilidad de crear dibujos y formas cortando el pelo a sus animales.
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